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瑶柱鸡汤浸芥菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-04

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瑶柱鸡汤浸芥菜
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
瑶柱鸡汤浸芥菜的做法
[db:原料] 瑶柱鸡汤浸芥菜
瑶柱鸡汤浸芥菜
大家不必再加其他调料了,光那个汤就无敌了,完全是鸡味,平时我老爸老妈吃鸡说没有鸡味我这下才体验到何谓鸡味阿!!!太好了。。。。太鲜甜了!
材料:走地鸡骨,盐,干瑶柱,姜,芥菜心
做法:
1.走地鸡骨加适量的水煮开后,改中慢火,加几粒瑶柱熬40-60分钟取掉骨头即可。
2.芥菜心洗干净摘好放几片姜片用热水拖一下再泡一下冷水晾干备用。
3.鸡汤慢火加热,放入芥菜和几片姜慢慢浸熟至软身,加少许盐调味即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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