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燕窝银耳羹

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-16

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燕窝银耳羹
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
燕窝银耳羹的做法
主料:燕盏一片、银耳(干的)2-3g配料:冰糖6-8g、桂花酱2-3g

做法:

  1.将燕盏与银耳分装两碗加水发泡,燕盏发泡约40-60分钟,银耳发泡约2小时。

  2.燕盏及发泡的水一起保留,将银耳取出与冰糖、桂花酱一起加入燕盏碗中,适量补充水后置入蒸锅或电锅中蒸煮。

  3.慢火蒸煮约1个小时后,即可关火取出食用。

相关推荐:冰糖木瓜炖燕窝


 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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