胡椒鲫鱼羹的做法
主料:鲫鱼1条,胡椒 配料:豆豉、生姜、干姜、橘皮、食盐适量
胡椒鲫鱼羹适合脾胃气冷,食欲不振,身体虚弱无力的朋友。怎么做胡椒鲫鱼羹才好吃呢?请看为您提供的胡椒鲫鱼羹的做法详细步骤,照这上面来说就可以了。
胡椒鲫鱼羹做法讲解,教你怎么做好吃的胡椒鲫鱼羹:
1.把2-3克豆豉洗净熬成浓汁待用,干姜、橘皮洗净切成末待用;
2.把鲫鱼洗净,放在锅上蒸熟,剔除骨,把剩下的鱼肉加适量水做羹;
3.把1中的豆豉汁、干姜末、橘皮末加入2中的鲫鱼羹里,加入食盐调味,空腹食。
胡椒鲫鱼羹的功效:此羹适用于脾胃气冷,食欲不振,身体虚弱无力的朋友。
假若你有脾胃虚弱、少食乏力、呕吐腹泻或者气血虚弱、产后乳汁不足等症状,可以试试鲫鱼。
但需注意:因胡椒性热,阴虚火旺、有痔疮和孕妇忌用。
胡椒鲫鱼羹成品图: