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盐水蹄膀
窝烧牛脑
甜酱杏仁
红烧素肉条
牛肉松(二)
白果猪肚煲
盐水肫肝
秘制叉烧
瓤酸菜卷
牛肉干(一)
石码牛肉干
炸两样
炸芝麻鹦哥
盐卤鸡片
炸黄油鸡排
烩三样
牛肉丸
炖荷花肥鸭
煮野鸡
炸羊肉串(一)
焦炸螺蛳
烧鸡
炸野鸡脖
片羊肉
煎花生豆腐饼
独三样
炖桂花鸭子
炸笋鸡
原料:
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉