芝心土豆丸的做法
芝心土豆丸做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看芝心土豆丸视频才能学会,但怎么做芝心土豆丸最好吃,跟着吃喝吧的做法图解来做这道芝心土豆丸吧。
芝心土豆丸的介绍:
芝士 土豆 味道总不会太差嘛
芝心土豆丸的食材和调料:
土豆 马苏里拉芝士 胡萝卜 黄瓜 黑胡椒 火腿肠 生粉 鸡蛋 面包糠
教您芝心土豆丸的家常做法,如何做芝心土豆丸才好吃
一、 土豆蒸熟后去皮辗成泥。(土豆连皮蒸水分比较少,方便后续操作)
二、 胡萝卜黄瓜火腿肠切小丁加入土豆泥,再调入黑胡椒和盐,和匀
三、 趁着土豆泥还有热气,撒上马苏里拉芝士(我两个大土豆用了半袋芝士),顺时针搅匀,融化拉丝即可
四、 开始搓土豆球了,大小全凭个人喜好
五、 搓好的土豆丸子滚一圈生粉,再滚一圈鸡蛋液,最后再滚一圈面包糠,下锅炸吧
六、 炸至金黄并且变硬就出锅了,晾在吸油餐纸上趁热吃吧
家常美食小贴士:
如果有耐心的话,在搓土豆丸子时在中间再包上一小块cheese,出来的就是爆浆芝士土豆泥了,更好吃哇咔咔!