鸡蛋蘑菇汉堡的做法
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鸡蛋蘑菇汉堡的做法简单是美国菜谱里的常见菜,但怎么做鸡蛋蘑菇汉堡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鸡蛋蘑菇汉堡吧
鸡蛋蘑菇汉堡的配料:
蘑菇,鸡蛋,小葱,蛋饼,面包。
如何做鸡蛋蘑菇汉堡:
1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。
2.锅里加热一匙油,倒入碎葱和碎蘑菇,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。
3.蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。
4.锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢烘蛋饼。
5.等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。
6.煎熟的蛋饼,切成四等份。
7.取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放两块切好的蛋饼,再盖上面包片即可。
赶快试试吧,做一道属于你的鸡蛋蘑菇汉堡。