蓝莓果酱的做法
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蓝莓果酱做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看蓝莓果酱视频才能学会，但怎么做蓝莓果酱最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道蓝莓果酱吧。
蓝莓果酱的食材和调料：
蓝莓
320g
细砂糖
70g
麦芽糖
一大匙
新鲜柠檬
半个
教您蓝莓果酱的家常做法，如何做蓝莓果酱才好吃
一、
把蓝莓洗净，沥干水份，和糖一起放入耐酸的锅中开中火煮
二、
中火烧开后，改中小火一边煮一边不停的搅拌，防止糊底
三、
煮至汤汁浓稠的时候加入麦芽糖，再继续搅拌煮
四、
煮到浓稠状态加入新鲜柠檬汁半个（俺这里加的是整瓶买的柠檬汁），关火
五、
稍微冷却后，装入消毒过的瓶中，再倒扣至完全冷却，再放入冰箱冷藏
家常美食小贴士：
1、自制的果酱保质期最好不要超过半个月，没有任何防腐剂的情况下，时间长了怕长细菌。
2、在食用的时候用干净的汤匙，用完后尽量拧紧盖继续冷藏。