蒜蓉干贝蒸丝瓜

　　蒜蓉干贝蒸丝瓜做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看蒜蓉干贝蒸丝瓜视频才能学会，但怎么做蒜蓉干贝蒸丝瓜最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道蒜蓉干贝蒸丝瓜吧。

　　蒜蓉干贝蒸丝瓜的介绍：

　　我以前做丝瓜，都费了劲地将瓤掏出，塞进虾蓉，再蒸！偶尔，发现丝瓜这玩艺，用简单的方法也能做出超好吃的味道来，当然，前提是，配上蒜蓉！

　　 蒜蓉干贝蒸丝瓜的食材和调料：

　　 丝瓜 1根 蒜 3瓣 罐装干贝 盐 鸡精 生抽

　　 教您蒜蓉干贝蒸丝瓜的家常做法，如何做蒜蓉干贝蒸丝瓜才好吃

　　 一、 丝瓜去皮(不要去太厚,只轻轻地刮去表面一层薄薄的皮)，切段；蒜压成蒜泥

　　 二、 炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时，将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐、生抽和鸡精调匀

　　 三、 将丝瓜码放在盘中，将调好的油蒜茸均匀地抹丝瓜上，再在上面放上适量的干贝

　　 四、 蒸锅上气后，将丝瓜放入，大火蒸5分钟即可

　　家常美食小贴士：

　　一、丝瓜很容易熟，所以蒸的时间不用过长 二、蒜最好是用捣的方法来处理成泥，这样更容易散发蒜香