牛奶鲫鱼汤的做法
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牛奶鲫鱼汤做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看牛奶鲫鱼汤视频才能学会，但怎么做牛奶鲫鱼汤最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道牛奶鲫鱼汤吧。
牛奶鲫鱼汤的食材和调料：
鲫鱼
牛奶
豆腐
料酒
姜
葱
教您牛奶鲫鱼汤的家常做法，如何做牛奶鲫鱼汤才好吃
一、
鱼洗净，在背上划上3刀，葱姜剁碎，锅里放适量油，姜下锅
二、
放入鲫鱼，一面煎至金黄，翻面再煎，不用多翻动它，倒入适量料酒，浇在鱼身上
三、
放清水，没过鱼，大火煮开，转小火慢慢炖，不能一直用大火，这样鱼肉很容易散
四、
汤变白了放盐和豆腐，大火煮开，转小火炖，让豆腐入味
五、
出锅前倒入牛奶，焖一会儿，撒上葱花即可