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韩国泡菜汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-06

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韩国泡菜汤
韩国泡菜汤的做法

  韩国泡菜汤的做法简单是韩国料理里的常见菜,不一定要看韩国泡菜汤视频才能学会,但怎么做韩国泡菜汤最好吃,跟着吃喝吧的做法图解来做这道韩国泡菜汤吧

  菜系及功效:韩国料理 家常菜谱 美味粥汤

  韩国泡菜汤的制作材料:

  主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可)

  调料:大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 (这里说的勺以普通的汤勺为单位)

  教您韩国泡菜汤怎么做,如何做韩国泡菜汤才好吃

  1、 将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用。

  2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

  3、 在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。

  4、 往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱。

  5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

  6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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