九层塔茄子

百合庆鸿运

松仁肥肠

火爆菊红

芦笋鸡片

汴京（焖炉）烤鸭

开封牛肉干

东璧龙珠

镶翠鸡卷

红焖羊头

麻酱拌扁豆

白扒皮肚

金银满坛

芝麻炒水芥丝

金钩玉条

三丝茭

鱼映红

红萝卜煮鸡脆骨

鱼腩煲

玟瑰大虾

豆腐蛎

福州“鼎日有”肉松

瓜烧白菜

油红