马齿苋蛋清汤的做法
菜系及功能:滋阴食谱
马齿苋蛋清汤原料:鲜马齿苋60克，鸡蛋清3个，精盐适量。
马齿苋蛋清汤的做法:
①将马齿苋洗净，切碎，放人锅内，加水500毫升，大火煮沸，改用文火煮2～3分钟，兑人鸡蛋清，调人精盐即成。
②每日2剂，连服5天。
马齿苋蛋清汤功效:马齿苋性寒，味酸，有清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮等功效；有滋阴润燥、清热解毒之功效。
马齿苋的功效与作用
马齿苋别名马苋、酸苋、马齿菜、五行草、马齿草、地马菜、马食菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、长寿菜、马齿龙芽、长命菜、马踏菜、晒不死、瓜子菜、马勺菜，为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的幼嫩茎叶或全草。全国大部分地区..[更多]