糯米阿胶粥的做法
菜系及功能:滋阴食谱
糯米阿胶粥原料:阿胶15克，糯米100克。
糯米阿胶粥的做法:先以糯米煮粥，临熟，将阿胶(捣碎)入粥中，搅和烊化。
食法:空腹服食。
糯米阿胶粥功效:养血止血，滋阴润肺，安胎。来自《食医心鉴》。治胎漏下血、血虚萎黄、眩晕心悸及虚劳咯血、吐血、尿血、便血等多种血症或热病伤阴、阴云火炽、心烦不寐或阴虚肺燥咳嗽、喉干少津等。
糯米的营养价值
糯米，又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分，可煮粥、酿酒，常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多..[更多]