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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-27
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菜系及功能:滋阴食谱
黄精黑豆墨鱼汤原料:墨鱼300克，黄精30克，黑豆30克，生姜4片。
黄精黑豆墨鱼汤的做法:
①取鲜墨鱼剖开，去肠脏(墨鱼骨留用)，以清水漂净墨汁，滴干水，下油锅用生姜爆香，备用；黄精、黑豆洗净。
②把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
黄精黑豆墨鱼汤功效:补益肝肾，滋阴养血。
原汁烩墨鱼
原汁烩墨鱼食材:墨鱼约500克，番茄2个，白酒1/3杯，洋葱1个，生粉少许．蒜瓣2粒。粟米油2茶匙。..[更多]
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