孕妇食谱:凝神养心汤的做法
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凝神养心汤
材料: 鹧鸪——1只
瘦肉——6两
麦冬——2两
高丽参——6至8片
石斛——2两
百合——2两
茯苓——1片
麦米——2两
圆肉——6-8粒
做法:
1. 鹧鸪、瘦肉洗净,鹧鸪去皮,与瘦肉放进热水烫。
2. 其他材料清洗,然后放入热水浸1~2分钟。
3. 水开后将所有材料放入煲,煮3小时,加盐调味即可。
小贴士:
麦冬去心火,除烦止渴。高丽参则能大补元气,行气活血,生津安神。石斛能解肝热,百合润燥,茯苓能解心火热,安神易睡,麦米则高纤,圆肉则有凝神作用,很适合产妇12朝后食用。
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