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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料
主料：冬瓜640克,鸭300克,火腿100克,虾米50克
调料：盐3克
制作方法
1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛，虾米稍浸。
2. 将适量水倒入烫煲内，然后将鸭、虾米、火腿放入煲内，用猛火煲20分钟，再用中火煲20分钟，最后才放冬瓜，用慢火煲1小时，然后加盐，调味便成。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
清肠消滞、益气延年、含钠量低
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