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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-11
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做法:
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻)。
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎。
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
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