菠萝粒酸奶的做法
[db:原料]
菠萝粒酸奶
原料:包菜 3瓣,自制酸奶 200克,菠萝 220克,枸杞 少量,白糖 10克,白醋 2小勺
做法:
1.包菜洗净。
2.准备酸奶。
3.菠萝切小丁,枸杞温水泡软沥干。
4.锅开水,包菜放水中焯烫一下。
5.焯烫好的包菜,过冷开水后挤干水份。
6.切成宽丝,加入适量的白糖。
7.加入适量的白醋,拌匀,腌制10分钟。
8.接着中间放入菠萝丁。
9.再将酸奶浇在菠萝丁上,酸奶会慢慢地沿间隙渗透下去(当然也可以搅拌一下)。
10.最后摆上枸杞点缀,即可品尝。