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椰香芦荟煲乌鸡

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-27

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椰香芦荟煲乌鸡
  • 栏目:美容养颜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椰香芦荟煲乌鸡的做法

菜系及功效:美容食谱 养颜食谱

椰香芦荟煲乌鸡

原料:椰子1只、芦荟200克、乌鸡1只、黄芪25克。

椰香芦荟煲乌鸡的做法:

将上述配料放入已熬好的高汤中,上锅蒸3小时。

用法:食用。

功效:调理气血,美容养颜,适合体虚、脾虚的女性饮用,但孕妇和行经者少食用。

芦荟营养分析

营养成分:有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛,还有蒽醌类物质,如芦荟甙、异芦荟甙、B一芦荟甙、芦荟大黄素等,此外还含有多种维生素(A、B1、B:、B,、B(12)、B2H)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶,以及多种有机酸和树脂。

药用功效:芦荟有解毒、排毒、健胃、通便、抗癌等药用功效。芦荟酊具有抗菌性,芦荟米酊具有抗肿瘤、破坏癌细胞的作用;芦荟乌辛能治疗胃及十二指肠溃疡;蒽醌及蒽醌甙在生物体内是高度活性物质,它参与生物化学过程。由于芦荟叶中含有丰富的有效物质,因而具有医疗、保健和美容等多种功能。

饮食禁忌:不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人食用芦荟也会产生不同的效果,体质虚弱者和少儿要慎用。

过多食用会引起腹痛或腹泻,个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。

孕期和经期妇女应绝对禁止食用芦荟,因为芦荟能扩张毛细血管,促进子宫收缩,孕妇服用可能引起子宫内壁充血,导致严重出血或流产。

芦荟的作用

芦荟原产非洲,属热带植物,外表和仙人掌相似,大的有20多米高,小的仅有几厘米,喜光、喜暖、耐干旱、耐热力强,不耐寒、忌潮湿积水。芦荟品种约有300多种,但可食用的只有五六种,市场上常见的有三种:木立芦荟、..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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