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产后恢复:木耳烧黄花鱼

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-12

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产后恢复:木耳烧黄花鱼
  • 栏目:产妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
产后恢复:木耳烧黄花鱼的做法

  食谱原料:

  大黄鱼450克,木耳(水发)30克,花生油20克,大葱15克,香菜15克,醋5克,盐3克,味精2克。

>>

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  工艺做法:煎。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1. 将黄花鱼去鳞和内脏,洗净,两侧斜剞直刀。

  2. 将香菜洗净,切段。

  3. 将适量花生油倒入锅内,烧热,入葱段炝锅,放入黄花鱼,两面稍煎,烹入醋,加适量高汤和精盐,再加入发好的木耳,一同烧至鱼熟,加入味精、香菜调味即成。

  健康提示:

  黄鱼营养价值高,富含蛋白质、矿物质和维生素,有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。该食谱美味营养。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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