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炖黑豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-13

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炖黑豆
  • 栏目:补虚养身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
炖黑豆的做法
[db:原料] 炖黑豆
材料:

黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯
炖黑豆
炖黑豆做法:
1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。
2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。
营养价值:
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;
2. 黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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