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红绿花生

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-12

55人看过

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红绿花生
  • 栏目:补虚养身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红绿花生的做法
[db:原料] 红绿花生
红绿花生
材料:
带皮花生仁,胡萝卜,黄瓜,盐,糖,醋,香油,鸡精,料酒,八角少许
做法:
1.花生仁用清水浸泡4-6小时,放在大碗中加入盐,料酒,八角和水,放入锅中蒸约三十分钟.
2.胡萝卜和黄瓜洗净切丁并加入少许盐,静置五分钟,把腌出的菜汁倒掉,用凉水冲洗沥干.
3.把蒸熟的花生捞出和胡萝卜,黄瓜丁混合,加入糖,醋,香油,鸡精,用筷子拌匀即可.
小诀窍:
温馨小提示:花生仁要久煮才易熟烂好吃,所以一定要先泡水才容易熟.


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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