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蒜卤花生鸡爪

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-10

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蒜卤花生鸡爪
  • 栏目:补虚养身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜卤花生鸡爪的做法
[db:原料] 蒜卤花生鸡爪

蒜卤花生鸡爪

主材料:鸡爪、花生、蒜头各适量

配料:香叶、八角各一个

调味料:盐、糖、鸡粉、酒、生抽各适量

做法

1 鸡爪、花生、蒜头

2 花生用水泡透,蒜头一瓣瓣的分开,外面的皮留着不要弄开

蒜卤花生鸡爪
3 烧沸水,把鸡爪出一下水

4 把煮沸好的鸡爪用水泡凉
 
蒜卤花生鸡爪

5 另用水烧开下泡好的花生、香叶、八角,蒜头就下一半的份量,下调味料

6 把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头

蒜卤花生鸡爪

7 继续小火煮上30分钟左右

8 待汁收8成干,就可以上碟了

蒜卤花生鸡爪


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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