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自制黑芝麻花生馅料

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-10

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自制黑芝麻花生馅料
  • 栏目:补虚养身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
自制黑芝麻花生馅料的做法
[db:原料] 自制黑芝麻花生馅料

自制黑芝麻花生馅料
 
主料
:黑芝麻 花生

辅料
:糖 香油

制作过程


1.黑芝麻在锅中用小火煸炒,一定要是小火。

2.慢慢的就能闻见真真的芝麻香,这个时候芝麻也就炒好了。

3.生花生在锅中用小火煸炒。

4.看到花生皮自己脱落的时候,就炒好了。

自制黑芝麻花生馅料
 
5.炒好的黑芝麻、花生备用。

6.糖粉、或者白砂糖选其中一种就行。

7.在打磨机里放入黑芝麻。

8.在打磨机里放入花生、糖粉,糖粉的量取决于黑芝麻的量,打磨的时候觉得不够甜可以继续加一些。

自制黑芝麻花生馅料
 
9.打磨的时候几十秒要停一些,不然机器容易烧了。而且可以随时晃动,摇的更均匀的一些。

10.打上2、3次,花生以及黑芝麻基本已经磨碎了,也能感觉到结了一些块,这就是要出油了。

11.这个时候再加上一些香油,这样能让馅料的质地更加润一些。

12.再打上几次,看到明显结块,基本就是打好了。(老公说他喜欢花生粒的感觉,如果有喜欢的就晚放花生)

自制黑芝麻花生馅料

 
自制黑芝麻花生馅料
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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