鹿茸鸡汤的做法
菜系及功能:补肾食谱
鹿茸鸡汤原料:鸡肉400克，肉苁蓉15克，熟地12克，菟丝子10克，山萸肉12克，远志10克，淮山12克，鹿茸3克。
鹿茸鸡汤的做法:
1)将鸡肉去筋膜，洗净，切块，与鹿茸同放入炖盅内，加入适量开水，盖好盅盖，置于锅内，用文火隔水炖2小时。
2)另将肉苁蓉、熟地、菟丝子、肉萸肉、远志、淮山分别洗净，一齐放人锅内，加水煮汤，去渣留汁，把汤汁冲人鸡汤中，用精盐调好口味即可。
鹿茸鸡汤的功效:补肾壮阳，滋养强壮。适用于身体虚弱、身寒畏冷、阳痿、早泄、遗精等症。
鹿茸有何功效
鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚，症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者，可用鹿茸粉，每次1—3克，吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中．2周后服用，每晚10毫..[更多]