▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 地方小吃 江苏小吃 小白鹅
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    小白鹅

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-19

    1128人看过

    查看评论 0条

    小白鹅
    • 栏目：江苏小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小白鹅的做法
    制作材料：
    镶粉250克，豆沙馅150克，红、黄色素少许，芝麻油少许。

    小白鹅的特点：
    形似小白鹅，香甜可口。

    制作方法：
    1.粉团制作同小金鱼。取10克粉团染成澄黄色。
    2.先捏出头、颈、身躯，用木梳按出尾羽，身体两侧剪出翅膀，也用木梳按出羽毛形。
    3.澄黄色粉团做成嘴、爪安上，在嘴上按出冠头。
    4.熟制方法同小金鱼。

    小白鹅的制作技巧：
    1.粉面要揉匀饧透，揉至表面光滑不粘手为宜；
    2.最好使用天然色素；
    3.入笼用旺火沸水速蒸，蒸至表面不粘手即成。


    来源：
    tags:

    上一篇：虾蟹两面黄 下一篇：刀鱼卤面
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    淮安茶馓

    淮安茶馓

    做法：制作材料：精面粉2500克，黑芝麻75克

    葱油锅饼

    葱油锅饼

    做法：制作材料：精面粉500克，鸡蛋5个，咸猪

    双麻酥饼

    双麻酥饼

    做法：制作材料：精面粉500克，芝麻仁、猪板油

    莲花酥

    莲花酥

    做法：制作材料：精面粉500克，熟猪油1000

    热门菜谱
    桂花栗饼

    桂花栗饼

    3698人次
    文蛤饼

    文蛤饼

    3193人次
    白菜饺

    白菜饺

    2971人次
    四喜饺

    四喜饺

    2471人次
    兰花酥

    兰花酥

    2341人次
    大猪油年糕

    大猪油年糕

    2152人次
    莲花酥

    莲花酥

    2098人次
    江苏春卷

    江苏春卷

    2087人次
    江苏山药糕

    江苏山药糕

    1954人次