腊萨肠披的做法
儿子的小升初终于告一段落，虽然对于学校的选择我没有最终确定下来，我目标范围内的两所学校的通知书已经拿到手了，而且出乎意外的是，我一直极力想让儿子去的那所学校，儿子的考试是他们的优秀生，学费可以免除一部分。这令我有些意外，虽然，在之前，我一直期望孩子可以考上特优生，但在六年级一段时间来，他的成绩一直在倒退，虽然，我是个比较沉静的人，不止一次的说，只要孩子健康，学习是次要的。作为家长，到了关键时刻，还是希望学习是第一位的，没有办法，就这么矛盾，也不是我在矛盾，而是现实社会，让人不得不这样的矛盾。
昨天下午，在网上浏览孩子的照片，看着孩子幼时那笑容，不由得一阵阵的心酸，觉得无论孩子这次考试是好是坏，我决定不流露出一点抱怨，孩子也不容易，虽然大人是辛苦的。
披萨是儿子爱吃的，我却很少制作，这次制作，也是为了弥补心底对孩子的一份歉疚。
腊萨肠披
馅料：腊肠 青椒 蒜 火腿肠 披萨酱 玉米粒 马苏里拉奶酪 土豆
调料：橄榄油 黑胡椒粉 黄油 食盐
饼皮：高粉100g 低粉50g 水100ml 酵母1小勺 食盐1/4匙 糖1/4匙 黄油12g
腊萨肠披的做法
1.这次制作，按照这个方子，我做了三倍大的面团，可以烤四个披萨。
