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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-19
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排骨适量
芋头适量
生姜适量
大蒜适量
水适量
食盐 适量
芋头 适量
生粉 适量
植物油 适量
腐乳 适量
料酒 适量
微波炉香芋排骨好滋味的食材：芋头、排骨、姜、蒜末、盐、酱油、生粉、油、南乳、料酒、水
做法：
1.排骨用盐、酱油、生粉稍微腌制一下。然后下油锅稍微煎一会。(偷懒的话，不煎也可以的。煎，是为了排骨吃起来香一点。)
2.芋头切小块。和煎好的排骨拌匀。放到容器里。
3.用姜、蒜末，加酱油，南乳(或者腐乳)，少许盐，料酒，生粉，水混合均匀。
4.把混合好的汁淋到排骨上。微波高火不加盖7分钟。拿出来搅拌一下，高中火再7分钟。OK啦！
装盘或者直接就可以开吃咯！
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