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西兰花猪肝粥

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-28

3499人看过

查看评论 0条

西兰花猪肝粥
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西兰花猪肝粥的做法

西兰花猪肝粥的做法(冬日里的早餐粥)


西兰花猪肝粥的做法(冬日里的早餐粥)


西兰花猪肝粥原料:


西兰花,猪肝(可买超市里的卤猪肝),胡萝卜,大米,水,盐,食用油,味精(以一家三口的量定)


西兰花猪肝粥做法:


1、西兰花洗净,掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片(形状可自己定),猪肝切成片;


2、大米淘洗干净,按1:3比例放好水(温水煮粥,营养丢失少),大火烧开后,小火慢煮,盖子半开;


3、在煮粥同时,另烧一锅水,放勺盐与油煮开,先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟,捞起沥水待用;


4、当粥渐稠,飘出粥香时,下卤猪肝片煮10分钟;


5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右,加盐、味精调味即可。


西兰花猪肝粥的做法(冬日里的早餐粥)


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b0100mk5x.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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