咸骨花生粥的做法
咸骨花生粥的做法(早餐菜谱)
咸骨，即用盐将猪骨（通常选用带肉的脊骨）腌过夜，第二天放到粥里煮就可以了。
此粥清热降虚火,而且很香,有些人虚火牙痛,喉咙痛,喝这种粥也是有好处的.但又不是寒凉的那种.
这道粥颜色雪白，清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面，可谓营养丰富。
材料:提前一晚用盐腌过的猪骨,第二天淖水.去皮的花生,瑶柱,姜丝
花生泡过一夜之后再去皮会比较容易,去皮的花生更香,老是感觉红皮涩涩的.
先将用油和盐浸泡过的大米和糯米放入砂煲中水开后再放入其它材料,居然忘记拍照,罪过罪过...
赶紧盛上一碗
