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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-28
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原料：血糯米、圆糯米（1：1的量），莲子、莲藕各适量
做法：
1、将血糯米、圆糯米以及莲子分别浸泡二小时
2、莲藕去皮切小粒浸入水中备用
3、将所有食材放入小汤锅，加水，大火烧开后，以小火煲1小时即可
经验分享：
1、 选购藕时，要挑那种身材肥大，且藕节未断（就是藕洞没有暴露）的，这样的肉质细嫩且易于清洗
2、 不要用铁器煮藕，这样会这让藕发黑
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