腊肠虾仁丝瓜粥的做法
腊肠虾仁丝瓜粥的做法(早餐菜谱)
腊肠虾仁丝瓜粥
主料:丝瓜 虾仁 江米
配料:腊肠 玉米 红甜椒
调料:食盐 胡椒粉 鸡精 芝麻油
制作方法:
1.江米适量淘洗干净备用。
2.玉米和虾仁备用。
3.丝瓜一根腊肠半根备用。
4.红甜椒一个洗净备用。
5.锅内加入适量的水,放入淘洗干净的江米。
6.放在燃气灶上,小火开始煮粥。
7.因为火聚集在锅的底部,注意在锅内睡温热以后,用勺子搅拌一下,防止米粘在锅底。
8.玻璃锅密封较严,水开了以后,为防止溢锅,把锅盖错开一点。
9.煮粥的功夫,将红椒、丝瓜和腊肠切粒备用。
10.熬到江米开花汤汁变浓稠的时候,开始加入食材。
11.将玉米倒入锅中。
12.再放入虾仁。
13.放入腊肠粒后,加入食盐、胡椒粉调味。
14.最后放入红椒和丝瓜粒。
15.用勺子搅拌均匀,再盖盖煮一会,让汤汁变的更浓稠。
16.加入芝麻油和鸡精提鲜,关火即可食用。