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    首页 菜谱大全 汤粥 牛尾汤
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    美食天下菜谱

    牛尾汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-26

    4386人看过

    查看评论 0条

    牛尾汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛尾汤的做法


    牛尾汤的做法（补血益肾）



    牛尾汤的做法（补血益肾）


    1、原料：牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块；

    牛尾汤的做法（补血益肾）



    2、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水；

    牛尾汤的做法（补血益肾）



    3、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫；

    牛尾汤的做法（补血益肾）



    4、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟；

    牛尾汤的做法（补血益肾）



    5、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。

    牛尾汤的做法（补血益肾）



    来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501008n3g.html
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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