▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

木瓜银耳莲子羹

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

5054人看过

查看评论 0条

木瓜银耳莲子羹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木瓜银耳莲子羹的做法

木瓜银耳莲子羹的做法(甜品)


木瓜银耳莲子羹的做法(甜品)


【原料】


没有称量克数,每次都是按喜好随意加的材料


木瓜、银耳、百合、莲子、冰糖、水


【做法】


1、木瓜去皮去籽,切块备用,不要切太小。


2、银耳用清水泡十几分钟,待银耳膨胀变大后,将黄蒂切掉。然后将银耳撕成小块,也不能太碎。


3、莲子如果有绿芯的话一定要去除掉,否则汤会变苦。


4、如果用到干百合的话,可以先泡一下,将上面的黑东西去掉。


5、锅中放入足量的水,因为一会儿需要长时间熬煮,水最好多加一点。


6、放入银耳,莲子,百合。


7、将水大火烧开,然后转小火,熬煮1个半到两小时,好啦,坐下来耐心等待吧。当然也要不时看一下,以免糊锅。


8、待银耳、莲子和百合都煮至软烂的时候,放入木瓜和冰糖继续熬住。百合和冰糖能使汤汁变粘稠。


9、继续至15或20分钟左右即可。


木瓜银耳莲子羹的做法(甜品)


小贴士:


1、莲子如果有绿芯的话一定要去除掉,否则汤会变苦。


2、水如果少的话,中间可以加,不要糊锅。


3、如果加一点枸杞的话会更好。


木瓜银耳莲子羹的做法(甜品)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b26922b01017u5k.html
tags:

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
杜仲巴戟猪腰汤

杜仲巴戟猪腰汤

做法:主料:蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包

水煮冻豆腐汤

水煮冻豆腐汤

做法:主料:冻豆腐200克海带结50克辅料:蘑

美所在

美所在

做法:梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得,当时

杜仲当归鲈鱼汤

杜仲当归鲈鱼汤

做法:辅料:食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适

热门菜谱