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木瓜煲鱼尾

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

5221人看过

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木瓜煲鱼尾
木瓜煲鱼尾的主料:
鲩鱼尾

鲩鱼尾1条

木瓜

木瓜1只

木瓜煲鱼尾的辅料:
红萝卜

红萝卜1根

瘦肉

瘦肉150克

蜜枣

蜜枣2粒

木瓜煲鱼尾的调料:
生姜

生姜 1块

食盐

食盐 适量

木瓜煲鱼尾的做法

木瓜煲鱼尾的做法(滋润养颜)

木瓜煲鱼尾的做法(滋润养颜)


功效:滋润养颜,滋养消食,不寒不凉

材料:鲩鱼尾一条,木瓜一只,红萝卜一条,瘦肉3两左右,蜜枣2粒,姜一块,盐

木瓜煲鱼尾的做法(滋润养颜)

做法:
1、鲩鱼尾洗净,用慢火煎至两面微黄,瘦肉切块用开水焯去血沫,木瓜和红萝卜去皮切块,姜拍扁。

2、先把鱼、肉、蜜枣、姜放入瓦煲,加足够分量的水,用大火烧开,转中火先煲20分钟左右,这时鱼汤变得很白,

3、然后再加上木瓜和红萝卜煲一个小时左右,加盐调味即可。

木瓜煲鱼尾的做法(滋润养颜)

木瓜煲鱼尾的做法(滋润养颜)


来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5887766-userid-2919247-pri--n-0.xhtml
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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