苦瓜黄豆排骨汤的做法
苦瓜黄豆排骨汤的做法（夏季菜谱-清热消暑 养颜靓汤）
苦瓜黄豆排骨汤是一道很家常的汤品，尤其在燥热的夏天，不仅可以清热消暑，而且由于苦瓜具有的解毒凉血的功效，对于夏天容易长痘痘的人，常喝这道汤水会特别有帮助～～
【苦瓜黄豆排骨汤】
【用料】
苦瓜1条
黄豆50克
排骨250克
干贝10粒（可以增加汤头的鲜甜度，没有不加也没关系）
姜2片
清水适量
盐适量
【做法】
1、干黄豆洗净提前用凉水泡发备用
排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用
苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用
2、将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右
（天热我更喜欢用电压力锅，半小时就完成了）
最后根据自己口味加适量盐调味即可
