菌菇提神养颜靓汤的做法
菌菇提神养颜靓汤的做法(女性光泽皮肤、补血提神、养生保健汤)
食材
孟德素腓力排
松珍牛蒡排
蟹味菇
虫草花
霸王花
松茸
竹笋
山药
红枣
制作
1.蟹味菇剪去根蒂,洗干净待用。
2.山药洗干净刨皮,用刀切成块待用。
3.孟德素腓力排改刀成小块待用。
4.松珍牛蒡排改刀成小块待用。
5.速冻松茸解冻,切成片待用。
6.把平菇、大白菜、素半边鸡放入不锈钢盆中,加水(加足水)上笼蒸1小时。
7.鲜汤蒸制1小时后,捞出留作它用。
8.干虫草花放入清水中,浸泡20分钟,然后清洗干净待用。
9.竹笋剥皮洗干净,然后切滚刀块待用。
10.霸王花洗干净,用手撒成小块待用。
11.红枣洗干净待用。
12.取炖盅,放入孟德素腓力排、松珍牛蒡排、蟹味菇、虫草花、霸王花、松茸、竹笋、山药、红枣,倒入事先熬制的素鲜汤,调味加少许盐、蘑菇精倒入炖盅内,上笼蒸3小时,取出即可。