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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-08
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羊腩1000克
今天去市场看见有很新鲜的羊腩，我就买了两斤，准备做个羊腩煲。 1、配料用了马蹄、红萝卜、姜片。 2、首先把锅烧热，把羊肉倒进去炒干，去掉水份。 3、从新起锅，放姜片、南乳炒香。 4、加入已炒过的羊肉，不停的番炒，加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。 、 5、加入马蹄和红萝卜焖。 6、焖了一个半小时的羊腩煲做好拉，一点臊味都没有。
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