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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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虫草花无花果炖乳鸽的做法(营养汤水)
原料:虫草花10克陈皮2克 姜1片 乳鸽1只无花果3枚 清水1500毫升
做法:
1、将乳鸽洗净切开,其他原料清洗干净;
2、烧一锅开水,将乳鸽放入窜烫3分钟,捞出,水倒掉不用;
3、将乳鸽、虫草花、陈皮、姜、无花果放入砂锅中加入清水;
4、大火烧开,小火煲煮2个小时即可。(普通砂锅)
5、如果是电砂锅,根据自己的型号调节程序即可。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4a80870100i2wf.html tags:
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