花生鸡爪炖盅的做法
[db:原料]由于身体不适，今天周末哪儿也没去，宅在床上一天，休息再休息！ 本来今天公司组织去百色大王岭漂流的，我都没能参加，可惜了我这个贪玩的人，只能等着眼谗同事们拍回来的照片了。
LG不在家，也不能饿着自己，懒得换衣服出去买菜，淘淘冰箱里的库存，弄点吃的补补身子。还好，有几个鸡爪子，够炖一盅汤的。
花生鸡爪炖盅
用料：鸡爪两个、花生米若干、枸杞四粒、桂圆两粒、姜片
做法：
1、鸡爪剁去指甲，砍成小块；
2、放入瓦陶炖盅里，加入九分水、花生米、枸杞、桂圆、姜片、料酒、盐；
3、盖上瓦陶炖盅配的双层盖子，放入高压锅内的蒸架上，隔水炖；（利用蒸汽焖熟，这样营养不流失，味道鲜美，适合一人份量。）
4、高压锅盖上汽阀，先大火烧开，再转小火炖30分钟即可。
