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    首页 菜谱大全 汤粥 腊鸡炖莴笋
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    腊鸡炖莴笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-19

    300人看过

    查看评论 0条

    腊鸡炖莴笋
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腊鸡炖莴笋的做法
    [db:原料]腊鸡炖莴笋

    腊鸡炖莴笋
    材料    ：腊鸡1只、莴笋2根。

    调料：花椒、大料、生抽、料酒、葱、姜、蒜适量。

    做法：

    1.腊鸡剁成小块，用凉水浸泡12个小时，去除咸味。

    2.莴笋去皮切块待用。

    3.锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、花椒、大料，加入腊鸡块，调入生抽、料酒煸炒腊鸡出油。

    4.高压锅内注入凉水，倒入煸炒过的腊鸡，上汽后压15分钟。

    5.高压锅冷却后打开锅盖，倒入砂锅内，加入莴笋块，小火炖20分钟即可。 

    腊鸡炖莴笋
      腊鸡炖莴笋


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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