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    首页 菜谱大全 汤粥 赤小豆节瓜煲土鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    赤小豆节瓜煲土鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-25

    91人看过

    查看评论 0条

    赤小豆节瓜煲土鸡
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    赤小豆节瓜煲土鸡的做法
    用料：扁豆50克、赤小豆50克、节瓜500克、陈皮少许、土鸡一只、精盐少许。

    　　制法：土鸡剖洗干净，斩件备用。节瓜去皮、去蒂洗干净，切成块状备用。扁豆、赤小豆和陈皮分别洗干净，连同土鸡放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入节瓜，改用中火煲2小时，加入少许精盐调味，即可饮用。

    　　功效：此汤有清热解暑、健脾祛湿的作用。夏天用此汤佐膳，可以防止感暑而发热，使小便畅顺、清除湿邪、祛除疲劳、增进食欲。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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