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    美食天下菜谱

    萝卜丝鲜鱼汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-25

    29人看过

    查看评论 0条

    萝卜丝鲜鱼汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    萝卜丝鲜鱼汤的做法
    萝卜丝鲜鱼汤的做法：1、把鱼治净；白萝卜洗净、切丝；葱洗净、切长段；蛤蜊泡入淡盐水中1～2小时以吐沙。2、用2大匙油煎香葱段和姜片，再放入鱼略煎一下，淋下料酒和6杯水，煮滚后改小火煮5分钟。3、加入萝卜丝，再煮至萝卜丝软烂，加入蛤蜊煮至开口，加盐和胡椒粉调味。装碗后撒下香菜末即可。Tips：○蛤蜊有咸味，因此要待煮开口后再调味。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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