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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-22
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孕妇养血安胎阿胶鸡汤的做法
原 料:
鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。
做 法:
1、 鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味即可。
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