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    首页 菜谱大全 汤粥 白豆乌鸡汤
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    美食天下菜谱

    白豆乌鸡汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-08

    46人看过

    查看评论 0条

    白豆乌鸡汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白豆乌鸡汤的做法

    主料：乌骨鸡1200克
    辅料：眉豆150克
    调料：味精2克盐10克姜15克胡椒2克料酒20克

    烹饪方法
    1.大白豆用温水泡发好；
    2.乌鸡宰杀后去毛及内脏、脚爪，洗净焯去血水；
    3.炖锅置火上，加入清汤，放入乌鸡、白豆、胡椒和料酒，烧开；
    4.然后打去浮沫，小火炖至鸡软豆酥时，放入盐、味精即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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