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扭结海带排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-30

80人看过

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扭结海带排骨汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
扭结海带排骨汤的做法
[db:原料]秋季应该多喝汤水之类的,记得以前在福建的时候,每次饭前都有小罐汤喝,他们管这个叫炖罐,各式各样的,每次都点一份,觉得好好喝,现在每次想起来都很怀念。韩国电视剧里每过生日都要喝碗海带汤,于是想起在福建喝的海带汤了,今天做了这个味道很鲜,因为加了墨鱼干,真的不错~

扭结海带排骨汤
  扭结海带排骨汤材料:


海带1张,排骨300克,墨鱼干2个,葱段,姜片,薏米5克,盐。

扭结海带排骨汤做法:

1.海带切成段,打结成扭结海带。

2.排骨冷水下锅,放入姜片,葱段,把排骨焯一遍。

扭结海带排骨汤
  3.墨鱼干洗净,稍微泡10分钟,切成丝。

4.排骨,薏米,墨鱼干,海带,放入内胆。

扭结海带排骨汤
  5.内胆里加入水,没过食材即可。

6.内胆外表将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,水按“营养炖”按键到“煲汤”,电压力锅开始工作,等煲好后,“保温”指示灯点亮,待浮子落下,打开盖子。

扭结海带排骨汤
  扭结海带排骨汤小贴士:


1.一般煲汤水没过食材货高于食材为宜,因为九阳的锁水很好,所以没过食材就可以了。

2.煲汤的时候没有加盐,汤好后,吃的时候加盐即可,不需要其他的调料。

3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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