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雪梨百合羹

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

628人看过

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雪梨百合羹
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
雪梨百合羹的做法
食材 雪梨百合干调料 冰糖藕粉百合干洗净

1.百合干洗净

用清水浸泡3-4小时

2.用清水浸泡3-4小时

梨子1个

3.梨子1个

将梨子去皮

4.将梨子去皮

将梨切小块

5.将梨切小块

放入锅中

6.放入锅中

将泡发好的百合干也放入锅中

7.将泡发好的百合干也放入锅中

倒入适量水

8.倒入适量水

加入冰糖

9.加入冰糖

煮至水开后改小火

10.煮至水开后改小火

小火煮约15——20分钟,至梨子变软

11.小火煮约15——20分钟,至梨子变软

将一袋藕粉用温水调开,倒入锅中

12.将一袋藕粉用温水调开,倒入锅中

搅至透明黏稠即可

13.搅至透明黏稠即可

主厨小贴士

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2.百合虽能补气,亦伤肺气,不宜多服。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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