金针菇木耳鱼汤

金针菇木耳鱼汤的做法
主料： 鲫鱼1条 金针菇150g 辅料： 油适量 盐适量 小葱适量 姜适量 料酒适量 黑木耳5g

1.准备食材。

2.鲫鱼清理干净。

3.金针菇洗后用盐水泡泡。

4.黑木耳泡发。

5.切好生姜和葱。

6.热锅冷油，将鱼煎至两面微黄。

7.加入开水后大火烧二分钟，加入生姜和葱和料酒。

8.加入黑木耳慢火炖10分钟。

9.加入金针菇炖熟透。

10.加入葱花和盐调味即可 。

11.装碗。