花菇冬瓜汤

花菇冬瓜汤的做法
主料： 猪骨头400g 冬瓜500g 花菇4个 辅料： 盐适量 麦冬适量

1.将花菇浸泡，清洗干净。

2.去蒂，切块。

3.将麦冬浸泡，清洗干净。

4.将骨头清洗干净。

5.飞水，清洗干净。

6.将冬瓜清洗干净，去瓤，去籽。

7.切块。

8.汤锅放水，大火加热。

9.加入花菇、麦冬。

10.倒入冬瓜。

11.大火煲5分钟，再转小火煲1个半小时。

12.煲好后，加适量盐调味即可。