马鲛鱼滑

马鲛鱼滑的做法
主料： 马鲛鱼或鳗鱼适量 葱适量 白醋适量 红薯淀粉适量

1.备好马鲛鱼或鳗鱼

2.鱼肉切片

3.加淀粉后用筷子拌匀

4.锅倒水烧开后，将鱼片一片一片轻轻放入锅中

5.全部放入后再烧几分钟

6.出锅装碗后，撒上葱花，并依个人口味倒入白醋。